Bahan-bahan
Broccoli secukupnya (dibasuh dan direndam air garam)
4 batang putik jagung (dihiris kasar)
1/4 batang carrot (dihiris)
1/4 bawang besar (dihiris)
2 sudu sos tiram
1 sudu kicap pekat
1 sudu sos ikan
1 sudu kecil blackpaper
Garam
Gula
Sedikit Serbuk perasa
Cara-cara
1) Gorengkan bawang besar sehingga layu. Kemudian masukkan sos tiram, kicap, sos ikan, garam dan gula dan tambahkan sedikit air
2) Masukkan carrot dan putik jagung. Apabila mendidih masukkan broccoli dan taburkan blackpaper.
3) Biarkan selama lebih kurang 5 minit , kacau2 dan padam api. Jangan lama-lama supaya broccoli tak kecur dan kekal ranggup.
No comments:
Post a Comment