Bahan-bahan
Air suam kuku 1/2 cawan
Gula 2 sudu
Yis 2 sudu (11grm)
*kacau2 n biar dy kembang
Tepung gandum 2 cawan
Marjerin 2 sudu
Susu pekat 2 sudu
Air dlm 150ml (agak2 je letak sikit2)
*Klw ada tepung roti bole letak sikit tapi i tak letak pon..
Cara-cara
1) Bahan2 ni bancuh pakai air yis uli dalam 20min sampai jadi doh
2) Lepas tu biarkan dalam 30 min.. Tutup pakai kain lembab atau dulang
3) Bila doh tu dah kembang 2x ganda tekan2 keluar angin sikit.. uli balik sekejap..Dah boleh dibentuk.
4) Lepas dibentuk biar sekejap dia kembang balik.. Slow2 goreng dgn api perlahan dan bila sejuk boleh tabur dengan gula icing @ gula castor
No comments:
Post a Comment