Tu dia...
Ada nampak iolls punya Air Asam dalam mangkuk 4 segi tu ka..???
Hari ni 1 April 2020, hari ke 15 i duduk rumah disebabkan still PKP @ RMO yang PM kita extend sampai 14 April 2020 sebab berlaku peningkatan pada jumlah mereka yang dijangkiti Covid-19..
Semalam dah gaji..but sadly iolls punya incentive tak masuk..hurmm..adakah incentive iolls dipotong..tak sure lak..kalau dipotong memang bengang la rasa..hah la..even govt dah announce yg loan semua ditangguhkan pembayaran selama 6bulan & ptptn juga..tapi tu duit i kan..takpe la..back to office later i'll ask jack regarding this matter. Okay back to what i sebenarnya nak write.
So, sempena hari ke 15 ni memang i jadi full housewife. I pun memang dah buat pelbagai tugas sebagai housewife iaitu memasak, basuh baju, jemur baju, kemas rumah dan uruskan Aairis Zuleykha my only princess.
Menu hari ni just simple2 je.
Daging goreng kunyit
Air asam
Ulam timun
Mangga hat semalam laki beli
So nak parking resepi yg i olah dari beberapa resepi dari Azie kitchen dan satu lagi lupa. Alhamdulillah menjadi sebab cik suami cakap sedapkan.
Bahan-bahan
A - Bahan kisar
Asam jawa extra 2 tsp
Air suam separuh cawan
Cili padi merah 5 biji
Cili padi hijau 5 biji
Belacan bakar 1/2 inci
Bawang putih 2 biji
Bawang kecil 3biji
B - Bahan racik halus
Tomato 1 biji (potong dadu)
Bawang besar 1 biji (potong dadu)
Cili padi hijau 2 biji (kasi warna)
Ajinomoto secubit
Air limau
Sos cili secukupnya
Garam dan gula secukupnya
Cara-cara
1) Campurkan bahan A dan bahan B
2) Adjust rasa bagi cukup masam dan lebihkan manis sikit.
No comments:
Post a Comment